Weinabend am 20. Mai 2022

Wir freuen uns, Sie mit folgendem Menü

zu verwöhnen und Alexander Laible persönlich präsentiert seine passenden Weine:

 

Menü

Louis Brut Sekt

Canapés

Bluefin Tuna

Avocado und weißer Spargel

2021 Weißburgunder Muschelkalk

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Bretonischer Hummer, Tortellini

und Schrobenhausener Spargel

2021 Riesling Grenzenlos

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Kaews Sushivariation

Sauvignon Blanc Marie Sophie

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Nebraska Ribeye im Ganzen, rosa gebraten,

scharfes Basilikum, Bambus und Peperoni

2021 Grauburgunder Muschelkalk

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Gabis Knuspriger Topfenstrudel

mit Erdbeere und Salz-Karamell-Eis

2017 Beerenauslese, Weingut Setzer, HOHENWARTH

180 p.P.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!