WINE & DINE

Herzlich Willkommen zu den WINE & DINE Themenabenden
im Chang Restaurant Grünwald!

Wir freuen uns, Sie im Sommer zu einzigartigen Abenden mit fantastischen Weinen ausgewählter Winzer
in Abstimmung mit hochkarätigen 5-Gang Chang Gourmet Menüs einzuladen!

 Freitag, 20. Juli, ab 18:30 Uhr
BIG BOTTLES PARTY
mit Spitzenweinen aus Steiermark und Burgenland
Freuen Sie sich auf Weine
aus der Magnum & Doppelmagnum folgender Partner:
DOMAINES KILGER | Weingut Reiterer | Weingut Polz | Weingut Hack-Gebell | Weinbau Schieferd

MENÜ

Amuse-Gueule

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Gazpacho,
Garnelenspieß

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Bluefin Tuna,
Avocado, bunte Gartentomaten

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Loup de Mer vom Grill,
rotes Thaicurry

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US Rinderlende,
Speckbohnen, Wedges

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Rhabarber,
Waldbeeren, Topfeneis

110 € p. P.

Samstag, 18. August, ab 18:30 Uhr
WINE & DINE mit Weinen des
Weinguts ALEXANDER LAIBLE
Badische Weinbautradition aus dem Durbachtal

MENÜ

Amuse-Gueule

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Kalte Gurkensuppe,
Wild Sockeye Lachs

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Bretonischer Hummer,
Avocado, bunte Gartentomaten

oder

Sushi vom Meister

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Bretonische Seezunge,
rotes Thaicurry

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Rosa gebratene Lende vom Tegyu-Rind,
Ochsenschwanzterrine mit Gänseleber,
Steinpilze, getrüffeltes Kartoffelpüree

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Nougat-Topfenknödel,
Waldbeerenragout, Topfeneis

110 € p. P.

Reservieren Sie rechtzeitig für unsere Themenabende, die Plätze sind begrenzt.

Wir freuen uns auf Sie!

Chang_Restaurant

Marktplatz 9
82031 Grünwald

+49 (0)89 64 95 88-01

service@chang-restaurant.de