Kulinarische Highlights in Grünwald


Vor den Toren Münchens, an Grünwalds historischem Marktplatz und nur wenige Spazierminuten von der Isar entfernt, verwöhnt das Chang Restaurant seine Gäste. Inspiriert von der fernöstlichen Genussphilosophie, gründete Giang („Chang“) van Nguyen 2007 das Chang Restaurant und offeriert hier seinen Gästen kulinarische Highlights auf höchstem Niveau. Unsere Küchenchefs Boonsri und Daniel präsentieren die ganze Vielfalt der Chang-Küche:

asiatische Klassiker und international inspirierte Kulinarik. Dabei kochen sie mit den besten Produkten, die die Natur zu bieten hat, mit Respekt vor der Tradition und zugleich offen für kosmopolite Trends.
Frische, vielfältige Küche, das Beste aus dem Meer und von der Weide, live zubereitet und individuell serviert – das Chang Restaurant bietet seinen Gästen in Grünwald ganzheitlichen Genuss.

PS: Auf der Suche nach einem ganz besonderen Geschenk? Unsere Chang-Gutscheine sind in allen drei Restaurants erhältlich und einlösbar.

Sehr geehrte Gäste,

unser Restaurant wird Aufgrund von Umbauarbeiten von Dienstag, den 11.07., bis voraussichtlich Freitag, den 14.07.2017 mittags,  geschlossen sein.

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Ihr Chang Restaurant - Team


 

Chang Vielfalt

Internationale Genussküche in kreativem Lifestyle-Mix. Chang steht für höchste Kochkunst und trendige Kulinarik. Unseren Restaurants verbinden fernöstliche Traditionen mit internationaler Küche und schaffen so ein innovatives Geschmackserleben. Im Vordergrund stehen die Reinheit des Essens, die Wertschätzung der besonderen Speisen, und individueller Service.
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise.

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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philosophy – cross-food experience

Feinste Gerichte, mit Liebe kreiert – das ist die Chang-Genussphilosophie. Sie steht für die Überzeugung, dass Kochen und Natur Hand in Hand gehen. So sind frische, hochwertig produzierte Zutaten die Grundlage jener geschmacklichen Perfektion, die unsere Küchenchefs anstreben und mit viel Charme weitergeben.

Chang entführt auf eine genussvolle Reise durch die fernöstliche Küche, die als eine der besten und vielseitigsten der Welt gilt. Spezialitäten aus allen Regionen Thailands und Japans vereinen sich mit den kulinarischen Einflüssen aus den Nachbarländern zu einem Fest der Düfte und Aromen. In Verbindung mit europäischer Küche entstehen interessante Kombinationen, die einzigartige Geschmacksrichtungen ergeben.

Das Ergebnis ist ein kulinarischer Blick über den Tellerrand, eine Weltreise. Erfahrene Köche und Küchenchefs aus Sterneküchen erwecken dieses innovative Konzept zum Leben. Aus Frische, Reinheit und viel Sorgfalt entstehen kreative Köstlichkeiten, die unübertroffen vielfältig sind – und doch alle einzigartig Chang.